Haring
Column 61 keer gelezenDe Nationale Haringtest was een jaarlijks door het Algemeen Dagblad gehouden onderzoek naar de lekkerste haring van Nederland. In 1997 werd ook Veghel aangedaan (AD, zaterdag 5 juli 1997).
Uit het juryrapport: ‘De haring van Vishandel Wilco Beekwilder ziet er goed uit, maar de smaak valt wat tegen: ‘n 6. En moet dat nu? Haring die de vorige dag is schoongemaakt, voor een zaak met zo’n fantastische uitstraling?’ ...Een minpuntje, waar aan gewerkt is!
Hoe dan ook, de uitslag was gunstig ten opzichte van Vishandel Piet Lich in Winschoten: ‘Is er soms een échte viswinkel in de buurt?’, Vishandel van Triest in Elburg: ‘Een bijna-dood-ervaring!’, Vishandel Zwaan in Amsterdam: ‘Sluiten die hap!’, Motel restaurant Gilze: ‘Putlucht stijgt op van het bord!’ en Viskraam aan de Haven in Marken: ‘Stank is niet te harden! Compleet bedorven haring: ‘n 0!’ …Het kan verkeren!
- Maarten van Lankvelt.
