Bonnenactie bij Snackbar Jopie
Zakelijk 958 keer gelezen VEGHEL - Al een kleine 34 jaar is Snackbar Jopie een begrip in Veghel en omstreken. Deze weken is het extra aantrekkelijk een bezoekje te brengen aan de smulzaak op 't Ven; Jopie houdt drie weken lang weer de kassabonnenactie waar heerlijke prijzen mee te verdienen zijn.[image=316400]
Iedereen die een bestelling doet bij Snackbar Jopie, kan zijn of haar kassabon inleveren. Drie zondagen op rij wordt er drie bonnetjes getrokken waarvan de nummer 1 een levensgrote chocoladehond wint. De nummers 2 en 3 ontvangen respectievelijk een chocolade Sint en Piet. De actie loopt de komende twee zondagen nog. "Het is altijd leuk om iets extra's voor de klanten te doen. En misschien spreken we op deze manier ook nieuwe bezoekers aan", zegt Leslie van den Wildenberg.
Zij en haar partner Joop van Steen zitten alweer ruim zeven jaar op 't Ven met hun snackbar Jopie. Daarvoor was de snackzaak gevestigd aan de Gasthuisstraat. "Maar we hebben geen moment spijt gehad van de verhuizing."
Snel
Gezien de toeloop is dat ook niet zo verwonderlijk: tijdens spitsuren op bijvoorbeeld zondag staat de equipe van Jopie met elf man sterk te werken. "Dat zijn echt tropenuren", lacht Leslie. "Maar we moesten kiezen: mensen lang laten wachten op hun bestelling of met meer personeel aan de slag. Uiteraard hebben we voor dat laatste gekozen. Een van de pijlers onder het succes van Jopie is namelijk dat onze klanten snel met hun bestelling naar huis kunnen. Dat willen we zo houden."
Vers
Naast snelheid zijn vooral ook versheid en hygiëne belangrijk voor Leslie en Joop. "Iedere dag gebruiken we vers vet. Daardoor smaakt een frikandelletje net wat lekkerder. Bovendien verkopen wij alleen merkartikelen, en ook dat is te proeven", zegt Lesley. Volgens haar waarderen mensen ook het feit dat Snackbar Jopie er altijd uitziet om door een ringetje te halen. "Zowel in het eetgedeelte als achter de counter houden we het altijd goed schoon."
De menukaart bij Jopie bestaat uit specialiteiten en ambachtelijke snacks zoals shaslick en kipsaté, deze worden door Jopie zelf gemaakt. Ook de luxe hamburgers zoals de Jopieburgers zijn inmiddels in wijde regio bekend. "Er is veel veranderd door de jaren heen en wij zijn met de tijd meegegaan", zegt Lesley. "Vroeger hadden we twee hamburgers, nu kunnen klanten kiezen uit acht verschillende exemplaren. En we hebben meer dan honderd snacks. In ons restaurant met 62 zitplaatsen is er ruimte uitgebreid te eten, bijvoorbeeld van een compleet menu. Ook voor de lunch kan gekozen worden uit een uitgebreide kaart. Maar natuurlijk komen heel veel mensen nog steeds voor een lekker frietje met een snack." Ook aan de kleintjes wordt bij Jopie gedacht. Naast lekkere snacks voor kids, zijn er ook speciale kinderfrietjes.
Nieuw bij Snackbar Jopie is de mogelijkheid om online te bestellen. Meer info: www.snackbarjopie.nl
