Brownies & downieS opent in Boxmeer
Zakelijk 1.123 keer gelezen BOXMEER – Met de nieuwe zaak in Boxmeer opent de Veghelse keten Brownies & downieS zaterdag 1 augustus de 23e vestiging in Nederland. In de Steenstraat hebben Joyce Ketelaars(21) en Lindy van Lankveld (26) de leiding in de broodjeszaak waar mensen met een beperking werken.‘Het concept van Brownies & downieS sprak ons enorm aan’, zegt Van Lankveld. ‘Dat we met deze doelgroep gaan werken, gaf voor ons de doorslag om deze stap te zetten. We hebben er heel veel zin in.’ Helemaal nieuw met het concept zijn de twee niet. Ketelaars werkte voorheen al eens in de bediening van het lunchcafé in Veghel.
[image=313606]
Over Brownies & downieS
Bij Brownies & downieS in Boxmeer werken vanaf zaterdag dagelijks drie tot vier mensen met een beperking onder de leiding van Lindy en Joyce. Er wordt volgens de bedrijfsleidsters gekeken naar de mogelijkheden van de medewerkers. “Dat is belangrijk, en niet wat ze niet kunnen. Ze werken hier als een vorm van dagbesteding”, zegt Lindy. Joyce vult aan: “Waar anderen stoppen, gaat Brownies & downieS door. Het doel is deze mensen verder te helpen in hun ontwikkeling.”
De broodjeszaak in de Steenstraat wordt een leuke lunchroom met circa 40 plaatsen. “We willen laagdrempelig zijn, en kwalitatief goede producten serveren”, zegt Joyce, “We gaan werken met een vaste kaart, met licht seizoensgebonden producten.” De broodjeszaak is van maandag tot en met zaterdag geopend van 9.30 tot 17.00 uur. Zaterdag opent Brownies & downieS om 9.30 uur. Belangstellenden kunnen dan een kijkje komen nemen.
Brownies & Downies, Steenstraat 148, Boxmeer. Internet:
http://www.browniesanddownies.nl.
