In Erp bloeit een bijzondere feestlocatie op uit een kas

ERP | Veel ondernemers spreken met passie over hun werk, maar bij Jan van Rosendaal is dat nog zacht uitgedrukt. Samen met zijn vrouw Yvonne runt hij Bloomingstyle in Erp, een evenementenbedrijf dat feesten op locatie tot in de kleinste details verzorgt. In dit bedrijf kan Jan al zijn creativiteit kwijt. Creatief denken leidde tot de realisatie van de eigen feestlocatie Blooming in de Kas. “Ik zeg altijd: van een goed feest komt een nieuw feest.”

Jan, vertel: hoe is Bloomingstyle ontstaan?
“Ik had 25 jaar lang een hoveniersbedrijf samen met een compagnon. Toen ik de veertig was gepasseerd, dacht ik: wil ik dit nog eens twintig jaar doen? Het eerlijke antwoord was nee. Samen met mijn vrouw Yvonne wilde ik iets nieuws opbouwen: iets creatiefs, met meer vrijheid. Toen is het idee van Bloomingstyle ontstaan – iets laten bloeien, letterlijk en figuurlijk. De naam verwijst ook naar kleur en fleur; precies wat wij met onze feesten willen uitstralen.”

Wat is Bloomingstyle precies en wat doen jullie?
“We verzorgen evenementen op locatie, waarbij we bijna alles in eigen beheer doen: van tenten tot inrichting, styling en begeleiding van de dag. Daarnaast hebben we Schirmbarhuren.nl, waarmee we van eind september tot eind april door heel Nederland, België en een stukje Duitsland après-ski-evenementen organiseren. Schirmbars zijn chique Oostenrijkse winterbars van glas met een ronde bar – echte sfeermakers voor feesten. Tot slot maken en verhuren we ook veel eigen producten, zoals houten meubels en accessoires.”

Wat is jullie specialiteit?
“Onze kern ligt bij bruiloften. We verzorgen gemiddeld vier feesten per week tussen april en oktober – met een pauze in de bouwvak. Meestal zijn dat bruiloften van 150 tot 200 personen, soms uitschieters tot 300. Wij verzorgen alles tot in de puntjes: de ceremonie, dineropstelling, styling, servies, tafels – noem maar op. Als het feest losbarst en de cateraar het overneemt, zit ons werk erop. Dan laden we alles in, spoelen het voor en de dag erna doet ons afwasteam de rest. We zijn sterk in styling, decoratie en dagbegeleiding. Dat is onze kracht.”

En maken jullie ook de materialen zelf?
“Veel wel, ja. Ik ben heel creatief en maak regelmatig zelf meubels of barconcepten, vaak in samenwerking met een tentenbouwer die twee dagen per week voor ons werkt. Denk aan maatwerk-bartafels die precies in onze vrachtwagens passen. Zo combineren we creativiteit met praktische logistiek.”

Wie is Jan?
Jan van Rosendaal (54) woont in Erp was jarenlang mede-eigenaar van een hoveniersbedrijf in Veghel. In 2014 gooide hij het roer om: hij verkocht zijn aandeel en startte samen met zijn vrouw Yvonne Bloomingstyle: een bedrijf gespecialiseerd in het bedenken en uitvoeren van totaalconcepten voor events en bruiloften. De voormalige varkenshouderij van zwager Marcel en schoonzus Angela in Erp is omgeturnd tot de feestlocatie Blooming in de Kas.

Hoe is het idee voor schirmbar ontstaan?
“Dat begon op wintersport. We zaten in de après-ski en dachten: dit feest kunnen wij ook in Nederland neerzetten. Inmiddels kunnen we in vier uur tijd een compleet feest opbouwen, inclusief muziek, verlichting en aankleding. We noemen het après-chic, want het is een sfeervolle, stijlvolle setting. Die Schirmbar heb ik helemaal zelf ontwikkeld - daar ben ik trots op. Het is echt mijn ding. Elke keer als ik hem opbouw, zet ik muziek aan en voel ik die sfeer weer. Dat geeft me energie.”

Met Blooming in de Kas hebben jullie nu ook een eigen feestlocatie. Hoe is dat ontstaan?
“Het begon toen mijn zwager Marcel stopte met zijn varkensbedrijf aan de Kraanmeer in Erp. Hij had een opkoopregeling gekregen en wist nog niet wat hij daarna wilde doen. Samen met hem ben ik gaan nadenken. Ik zei: ‘Misschien weet ik wel iets.’ Ik maakte een tekening en werkte een plan uit. Met mijn achtergrond als hovenier kon ik de infrastructuur goed visualiseren. Zo is het idee ontstaan.”

Wat kwam er allemaal kijken bij de realisatie?
“Allereerst moesten we langs de gemeente – die was direct enthousiast. Daarna volgde de provincie. Er moest een bestemmingsplanwijziging komen, want het terrein ging van agrarisch naar horeca. Dat was een lang proces, maar het is soepel verlopen. Nu hebben we alle vergunningen, inclusief een horecavergunning. We hebben er bewust voor gekozen om alleen evenementen tot 22.00 uur te organiseren. We willen kwaliteit bieden, geen nachtelijke feesten tot diep in de ochtend.”

Hoe verliep de ombouw van varkensbedrijf naar feestlocatie?
“Centraal in het plan stond de kas. Op Marktplaats kocht ik een 50 jaar oude tulpenkas uit Limmen bij Alkmaar. Vervolgens hebben we hem gedemonteerd en hier opnieuw opgebouwd. De loods hebben we laten zetten, maar verder hebben Marcel en ik bijna alles zelf gedaan: ramen geplaatst, veiligheidsglas aangebracht, een keuken gebouwd, infrastructuur aangelegd, bomen geplant, paden en hekwerk aangelegd. De aankleding en sfeer waren heel belangrijk. Het moest geen standaardlocatie worden, maar echt een beleving.”

Jan van Rosendaal (54) woont in Erp.

Wat voor evenementen vinden er plaats in de kas?
“Vooral trouwerijen en sfeervolle feesten. Denk aan een ceremonie vanaf 11 uur, gevolgd door een diner en afsluitend een feest – alles vóór 22.00 uur. Dat past perfect bij veel bruidsparen die liever vroeg beginnen dan tot diep in de nacht doorgaan. Onze doelgroep zoekt kwaliteit, beleving en een bijzondere locatie. En dat is precies wat we bieden. Daarnaast hebben hier al verschillende uitvaartdiensten plaatsgevonden.”

Hoe is de samenwerking verdeeld binnen jullie familiebedrijf?
“Marcel en zijn vrouw Angela zijn verantwoordelijk voor de kas en alles wat daarbinnen gebeurt. Yvonne en ik richten ons op Bloomingstyle op locatie. We werken als een soort vier-eenheid. Ook de inrichting van feesten stemmen we volledig af op de wensen van de klant, of dat nu op locatie is of in de kas. Alles is maatwerk. We hebben daarnaast een vaste bloemiste in dienst. Zij verzorgt alle bloemen voor de feesten: van grote bloemstukken tot bruidsboeketten en corsages.”

Hoe zorgen jullie dat de samenwerking goed verloopt?
“Iedereen is verantwoordelijk voor zijn eigen deel en dat bevalt prima. We bemoeien ons niet onnodig met elkaars werk. Zo voorkom je dat je elkaar in de weg zit – zeker in een familiebedrijf is dat belangrijk.”

Hoe kijk je naar de toekomst van Bloomingstyle?
“Ik ben nu 54 en heb mijn vrouw beloofd geen gekke sprongen meer te maken. We willen vooral stabiel blijven draaien en het bedrijf netjes up-to-date houden. Groei mag, maar rustig en gecontroleerd. En misschien stappen onze kinderen ooit in. Mijn zoon werkt als ontwerper in de evenementenwereld, mijn dochter is net afgestudeerd en werkt hier in Erp bij Uitjesbazen. Maar we dringen niets op - die keuze moeten ze zelf maken.”

De prachtige locatie in Erp.

Wat betekent ondernemen voor jou?
“Ik begon op mijn 25e, na een paar jaar in loondienst. Ondernemen zit in me. Ik verzin graag dingen zelf en geef ze vorm. Dat geeft voldoening. In de zomer maken we lange dagen met bruiloften en feesten, maar in de winter is het rustiger en kan ik mijn tijd vrijer indelen. Die balans is belangrijk. Gezond blijven en plezier houden - dat is voor mij het belangrijkst. Ik hoef niet in een dikke auto te rijden.”

Wat is jouw geheim voor succes?
“Gewoon goed werk leveren. Ik zeg altijd: van een goed feest komt een nieuw feest. Op elk evenement zitten weer 150 potentiële klanten. Als mensen tevreden zijn, komt de rest vanzelf.”