Veghelse bakker neemt Bakkerij Barten in Erp over: ‘Wij zien er wel brood in’
Algemeen 10.102 keer gelezenVEGHEL/ERP | Bakkerij Barten sloot zaterdag 19 juli definitief haar deuren. Met het vertrek van Jac (70) en Marjon Barten (64) leek Erp haar laatste warme bakker kwijt te raken. Daar steekt Bakkerij van Leur uit Veghel een stokje voor. Eigenaar Jan van Leur laat weten de Erpse bakker over te nemen. “Op dinsdag 2 september gaan de deuren weer open”, aldus de Veghelse bakker.
Jac en Marjon waren jaren het gezicht van Bakkerij Barten. De ouders van Jac namen de bakkerij in 1957 over van Koos Claassen. Sinds 1984 runden Jac en Marjon de bakkerij, lange tijd samen met de broer van Jac en diens vrouw. Onlangs maakten Jac en Marjon in de Stadskrant Veghel bekend dat ze met pensioen gingen. Een spectaculaire reden voor het afscheid was er niet. Wel heeft het tweetal nog geprobeerd om de bakkerij over te dragen, maar de onzekerheid over het braakliggende terrein naast het pand hielp in dat proces niet bepaald mee.
‘Muziek in de tent’
Erp leek verder te moeten zonder warme bakker, totdat Jan van Leur van de gelijknamige Veghelse bakkerij op het speelveld verscheen. Hij laat zich niet afschrikken door het braakliggende terrein: “Uiteindelijk komt dat wel goed. Het gaat de broodverkoop niet tegenhouden”, denkt Van Leur. “Er zit muziek in de tent. Wij zien er wel brood in.”
De Veghelse bakker laat weten dat de overname van Bakkerij Barten geen uitgekiend plan is. Van Leur vervolgt: “Ik ben als bakkers onder elkaar een keertje koffie gaan drinken bij Jac en Marjon. We waren niet echt op zoek, maar wel geïnteresseerd in de mogelijkheden. Ze draaiden hartstikke goed en het zijn zo’n lieve meedenkende mensen.” Er gaan wel een paar dingen veranderen. Zo is de nieuwe bakker in Erp straks open van dinsdag tot en met zaterdag van 07.30 tot 14.30 uur. Van Leur: “Onze producten zijn natuurlijk iets anders dan men gewend is. Hopelijk omarmt Erp ons net zo als ze bij Jac en Marjon deden. Voor Erp is het vooral belangrijk dat de bakkerij blijft bestaan. Want verdwijnt die, dan komt ze niet zomaar terug.”
Warme bakker
De bakkerij in de Kerkstraat in Erp gaat op dinsdag 2 september weer open. “Dan kan iedereen er weer terecht voor brood, gebak, belegde broodjes en ander lekkers”, licht Van Leur toe. Jac en Marjon zijn blij dat hun zaak in Erp een doorstart krijgt.
